Незнание законов, не освобождает от ответственности, знание (как в Вашем случае) освобождает.
Шансов выиграть в суде очень мало, так как статья 12.26. «Невыполнение водителем транспортного средства требования о прохождении медицинского освидетельствования на состояние опьянения» сама по себе предусматривает не штраф в 500 р., а штраф в 30 тыс. руб. с лишением права управления транспортными средствами на срок от полутора до двух лет.
Но шанс есть! Быстрее всего Вам придется нанять адвоката.
Смысл в том, что Вы не отказывались от медосвидетельствования, а Вас ИДПС ввел в заблуждение, сказав, что за отказ – штраф всего лишь 500 руб., тем самым отговорил Вас от медосвидетельствования от которого Вы не отказывались.
Самое сложное в суде будет это доказать! Но шанс есть! Хорошо если у Вас есть свидетели, может есть знакомые, которые смогут поговорить с этим ИДПС и он в разговоре проговориться (признается), что было так, как Вы описываете ситуацию, и т. д. Плюс "левые" понятые, плюс несоответствующее время, плюс другие обстоятельства,которые будут в Вашу пользу.
Еще раз, ищите толкового адвоката (автоюриста).