Михаил, здравствуйте.
1. Договоры можете оформить самостоятельно, бланк приведен здесь. Образец там же.
2. В течение 10 дней после покупки Вам нужно будет зарегистрировать машину в ГИБДД. Начиная с даты регистрации транспортный налог будет начисляться на Ваше имя.
Удачи на дорогах!