Видео фиксация сотрудников полиции

Имею ли я права снимать на фото или видео,удостоверение сотрудников полиции, а также их служебные машины с номерами,нагрудные значки,погоны???

Да, можете. В Административном регламенте есть указание, что сотрудник не имеет права мешать ведению фото- и видеозаписи.
Приказ Министерства внутренних дел Российской Федерации от 2 марта 2009 г. N 185 "Об утверждении Административного регламента Министерства внутренних дел Российской Федерации исполнения государственной функции по контролю и надзору за соблюдением участниками дорожного движения требований в области обеспечения безопасности дорожного движения":

25. Сотрудник не должен препятствовать использованию видео- и звукозаписывающей аппаратуры участником дорожного движения, если таковое не запрещено законодательством. О существовании запрета сотрудник должен сообщить участнику дорожного движения, производящему запись.

О существовании запрета сотрудник должен сообщить участнику дорожного движения, производящему запись.

Есть перечень запретов, о которых должен сообщить сотрудник? Если, ДА, то где с ними можно ознакомиться?

Полного списка я не нашел, да и вряд ли он будет (выполнение различных спецопераций уже может попасть в это ограничение).
Например:
Закон РФ от 21 июля 1993 г. № 5485-1 "О государственной тайне"

Опять игра в одни ворота. Сотрудник полиции может снимать водителя, а водитель, только с разрешения сотрудника. Примерно как при остановке ТС, только на стационарном посту, если конечно не проводится спецоперация, рейды, ориентировки и прочие мероприятия, которые проводятся ежедневно, если не сказать ежечасно.

Я попробую ещё порыться (очень мало времени остаётся на это). Вдруг смогу найти зернышко.

Санкт-Петербург. Дети на дороге.
[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=jjpv7q_q22Q[/youtube]
Действие сотрудников полиции во время праздника Фрунзенского района.