uopp, пункт 17
приказа 424:
17. Время перерыва для отдыха и питания должно быть продолжительностью не менее 30 минут и не более двух часов, и предоставляться водителям, как правило, в середине рабочего дня (смены).
При установленной графиком сменности продолжительности ежедневной работы (смены) более 8 часов водителю могут предоставляться два перерыва для отдыха и питания общей продолжительностью не более 2 часов и не менее 30 минут.
Если рабочий день 8-часовой, то 2 перерыва на обед предоставляться не должны.
Вы в любом случае можете отказаться от разделения рабочего времени на части, т.к. оно возможно только с согласия водителя. И даже если Вы ранее давали такое согласие, то можете его отозвать.
7. С согласия водителей рабочий день (смена) может быть разделен на части. Разделение рабочего дня (смены) производится на основании локального нормативного акта работодателя, принятого с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации.
Удачи на дорогах!