Можно ли на автобусе занимающийся перевозкой рабочих на строительные объекты, перевозить готовые завтраки, обеды, ужины? Если нет, то на каких основаниях, какие санкции и к кому могут быть применены? Если да, то какие должны быть соблюдены правила?
Рекомендую Вам изучить следующий нормативный документ: СанПиН 2.3.5.021-94. Санитарные правила для предприятий продовольственной торговли. Санитарные правила и нормы.
Вас заинтересует раздел 3.11. Санитарные требования к транспортировке пищевых продуктов.